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1. Zu Beginn, die Milch in einen Topf geben und langsam erhitzen.
2. In der Zwischenzeit die Banane schälen, mit einer Gabel zerdrücken und zur erwärmten Milch hinzufügen. Sorgfältig umrühren, um die Banane gleichmäßig in der Milch zu verteilen. Sobald die Milch warm ist, die Haferflocken hinzufügen und bei niedriger Hitze etwa 8 Minuten quellen lassen, bis der Brei die gewünschte Konsistenz erreicht hat. Dabei hin und wieder umrühren.
3. Anschließend den Apfel in kleine Stücke schneiden und in einer Schüssel mit dem Brei vermengen. Zum Schluss Zimt nach Geschmack dazugeben.
Kohlenhydrate - 67,17g
Fett - 6,76g
Eiweiß - 14,63g
